Dott.ssa Maria Luisa Dello Russo

Sono una nutrizionista dietista con 20 anni di esperienza in dietetica clinica, specializzata in counseling nutrizionale. Ho maturato le mie competenze presso un’azienda ospedaliera di Milano, dove ho sviluppato percorsi di dietoterapia per patologie complesse: dal diabete e obesità in medicina interna, allo scompenso cardiaco in cardiologia, fino alla disfagia in neurologia, all’alimentazione post-chirurgica e alla gestione di allergie e disturbi alimentari in pediatria. In ostetricia, ho supportato donne in gravidanza, con particolare attenzione al diabete gestazionale. La mia missione è promuovere salute e benessere attraverso un’alimentazione equilibrata e gustosa, ispirandomi a Ippocrate: "Fa che il cibo sia la tua medicina". Grazie al counseling nutrizionale, guido i miei pazienti in un percorso empatico e collaborativo verso uno stile di vita sano, valorizzando cibi naturali, stagionali e bilanciati, senza imposizioni ma con il gusto di mangiare bene. Nel tempo libero, amo cucinare piatti colorati e fantasiosi, condividendo con chi mi sta a cuore il piacere di una tavola sana e leggera.